台屋オンラインショップ コーヒー器具
わざわざ削る楽しさと
贅沢な時間
鉋(かんな)職人が作る
コーヒーミルは切れ味重視
鉋(かんな)職人が手掛けるコーヒーミルです。
削るというひと手間に深い満足感を得られる切れ味や使い心地、そして愛着の持てる実用品を心がけました。
切れ味の良いSUS420材のコニカル刃は1つ1つをできる限り尖らせて豆をしっかり切るように研磨しています。またハンドルの回転半径135mmと長めにすることで軽く削れ、さらにベアリングが内蔵されており回転がスムーズです。これにより微粉が少なく粒度が非常に均一です。
特徴的な本体は木目が合うように一つのウォルナット材から切り取り一枚ずつ張り合わせています。
この時、木材を細く板状にすることで効率よく使い切ることができるのでサステナブルなデザインといえます。
格子状に貼ることにより使用時にも滑りにくく冬場にも金属のような冷たさはありません。
天然木は使い込むうちに風合いが増し経年変化も楽しめます。
コーヒー豆を挽く贅沢な時間をお過ごしください。
容量 25グラム(約2~3杯分)
本体 ウォルナット アルミ
ステンレス、ベアリング
刃 420ステンレス(SUS420)
コニカル刃
ハンドル ブナ材
サイズ 190×185×54(ハンドル含む)
直径54mm
重さ 505グラム
注意 水洗いできません。
(税込)
- ご注文
鉋(かんな)職人が手掛けるコーヒーミルです。
削るというひと手間に深い満足感を得られる切れ味や使い心地、そして愛着の持てる実用品を心がけました。
切れ味の良いSUS420材のコニカル刃は1つ1つをできる限り尖らせて豆をしっかり切るように研磨しています。またハンドルの回転半径135mmと長めにすることで軽く削れ、さらにベアリングが内蔵されており回転がスムーズです。これにより微粉が少なく粒度が非常に均一です。
特徴的な本体は木目が合うように一つのブナ材から切り取り一枚ずつ張り合わせています。
この時、木材を細く板状にすることで効率よく使い切ることができるのでサステナブルなデザインといえます。
格子状に貼ることにより使用時にも滑りにくく冬場にも金属のような冷たさはありません。
天然木は使い込むうちに風合いが増し経年変化も楽しめます。
コーヒー豆を挽く贅沢な時間をお過ごしください。
容量 25グラム(約2~3杯分)
本体 ブナ、アルミ
ステンレス、ベアリング
刃 420ステンレス(SUS420)
コニカル刃
ハンドル ブナ材
サイズ 190×185×54(ハンドル含む)
直径54mm
重さ 505グラム
注意 水洗いできません。
(税込)
- ご注文
アクセサリー
コーヒーミルを見せて収納させるスタンドです。スタンドさせることにより6.5センチ(幅)10センチ(奥行)となり省スペースに置けます。コーヒーミル本体は別売りです。
本体 ブナ
サイズ 100×65×180mm
重さ 105g
注意 水洗いできません。
(税込)
- ご注文
コーヒーミルのお掃除用ブラシです。台屋のコーヒーミルは水洗いできませんのでブラシやエアダスターでお掃除してください。
材質 ポリプロピレン
サイズ 130×20×6mm
重さ 5g
(税込)
- ご注文
商品は化粧箱入りでスタンド、ブラシも同封できます。
ギフトラッピング(有料¥330)も受け付けております。
台屋 山谷からひと言
お客様からお喜びの声をいただいており感謝いたします。
「コーヒーミル届きました。ありがとうございます。早速、こだわりのコーヒー豆をミルでひき、ネルドリップで入れてみました。素晴らしい切れ味です。美味しくコーヒー入れられました。今までのセラミック製のミルとは大違いです!」
我が家でも毎日削っておりますが豆の種類や削り方でいろいろ味に違いが出て楽しいです。
ご意見やご質問等あればお気軽にご相談ください。